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何しろお江戸は女性が足りませぬ 男性の独り暮らしが多かったので煮売りや等のお店が発達しましたです 世情が安定してくると茶屋は菓子を置いたりし始めやがて茶や娘が人気になる 酒を売っていた店はそこで飲めるようにして居酒屋が出来る 酒の肴に・・・って発展していきますです
火除け地が出来たころ広場に店は建てられませんでしたですが簾掛けの小屋は許可されたそうでやんす ここで手軽な食べ物が売られるようになって(笑)
いやぁ食だけでも結構面白い^^
.. 2019/ 6/15(土曜日) 22時35分33秒 [11895]
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